新西兰麦卢卡蜂蜜以其独特的麦卢蜜终杀菌等功能被誉为新西兰国宝，并成为全球最畅销的卡蜂困蜂蜜。但是端售近日一组数据显示，终端市场有超过80%的价混麦卢卡蜂蜜为假冒产品。而北京商报记者进行市场调查后也发现，乱折麦卢卡蜂蜜在国内存在销售渠道混乱、射市行业标准缺失等问题。场假

　　市场：终端市场价格混乱

　　新西兰麦卢卡蜂蜜以独特的货横药用价值而举世闻名，被认为拥有抗菌、麦卢蜜终修复、卡蜂困调养的端售功效，而这些功效来自于一种被称为“独麦素”(UMF)的价混活性抗菌物质。根据UMF含量不同，乱折将麦卢卡蜂蜜分成5+、射市10+、场假15+、20+、25+和30+六个等级，而等级越高抗菌物质含量越高，当然，价格也更高。但记者却发现，其同一等级的产品在终端上价格相差悬殊。

　　在京东商城，一瓶UMF值为20+、250g装的康维他麦卢卡蜂蜜售价为459元，且可以参与满300元减70元的优惠活动，结算下来，单瓶的价格仅为389元；1号店同类产品最低价格388元，最高达798元。

　　比祺商贸有限公司的一名客服人员表示，其代理的一款20+、250g装的蜜芭蕾麦卢卡蜂蜜售价为398元，而这个产品是半价销售，销售人员并未透露活动的开始时间和结束时间。

　　一位经常食用麦卢卡蜂蜜的消费者告诉北京商报记者，自己买的品牌是康维他，250g装、UMF值为20+的麦卢卡蜂蜜售价没有低于700元的，低于这个价格的产品有可能就是假冒产品。

　　宁波雅滋食品有限公司相关负责人告诉北京商报记者，现在公司代理安娜和奥兰两个新西兰麦卢卡蜂蜜品牌，“但零售价一般不会低于700元，即使商场做活动或者品牌做活动，也不会低于600元，零售价在四五百元是不可能的”，该负责人表示。

　　对于市场上低于正常价的麦卢卡产品，上述负责人表示，有两种可能，一是低价品，为活性麦卢卡蜂蜜，由于UMF含量较低，所以价格也比较便宜；另外更多的应该是假冒产品。

　　背后：大量假货流入市场

　　终端销售价格乱象的背后，折射出麦卢卡蜂蜜假货横行的窘境。根据新西兰一家蜂农协会的统计，新西兰每年大约只出产1700-2000吨的麦卢卡蜂蜜，但在全球范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上，这意味着每年市场上有至少8000吨为假冒产品，假冒产品比率高达80%。

　　正是因为麦卢卡蜂蜜在市场上高达80%的假冒产品比率，麦卢卡蜂蜜光是在中国便遭遇连续三个月的查处。今年1月，国家质检总局公布来自法国和新西兰的7个批次共计1614千克的麦卢卡蜂蜜被检出掺假，遭到了销毁或退货处理。去年12月，327千克来自新西兰的麦卢卡蜂蜜被检出掺假遭到退货，去年11月,来自澳大利亚总量为105千克的麦卢卡蜂蜜也因货证不符被退货。

　　鉴别：哪种麦卢卡蜂蜜是真品

　　UMF蜂蜜协会总经理JohnRawcliffe表示，未解决假货充斥市场的问题，目前有超过40家公司获得授权使用UMF商标，覆盖了新西兰正宗麦卢卡蜂蜜零售出口的70%左右。

　　资料显示，UMF蜂蜜协会是UMF麦卢卡蜂蜜的惟一管理机构，蜂蜜生产商必须交纳高昂入会费，以及UMF执照使用费，才可使用UMF标志，且会员若违反规定将面临处罚，会员一旦受到处罚，将永不恢复资格，所以UMF标志是鉴定麦卢卡正品蜂蜜的重要标准。

　　另外，新西兰初级产业部表示已经着手为麦卢卡蜂蜜起草行业指引，制定新的标签指引体系。与此同时，新西兰UMF蜂蜜协会也正在全国范围收集样本，希望为麦卢卡蜂蜜检测并确定化学成分，从而为日后的蜂蜜测试提供参考，预计在本月底前，工作组将完成麦卢卡蜂蜜标签设计的指导方针。(记者齐琳赵秀静)

　　小贴士

　　教您辨别麦卢卡蜂蜜真假：

　　1.新西兰的生产企业需要具有新西兰麦卢卡蜂蜜协会颁发的“UMF”注册证书。

　　2.生产编号需要在瓶身标签中清晰标注。

　　3.具有麦卢卡蜂蜜专用生产序列号( BATCH NO.)。

　　4.瓶身需要有明显的UMF标志，并有明确的等级显示。

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